Der Lagebericht »Bi Mi Tohuus« beleuchtet den landwirtschaftlichen Strukturwandel in der Region Münsterland aus neun verschiedenen Perspektiven. Er setzt sich im Kern mit der Frage auseinander, wie die gegenwärtige Umstrukturierung des Marktes in der Region wahrgenommen wird, welche Spuren sie hinterlässt und welche Richtung zukünftige Entwicklungen nehmen könnten.
Von »Gistern«, »Vundaag« und »Muorn« (plattdeutsch für Gestern, Heute und Morgen) gibt die Arbeit auf rund 200 Seiten den Status Quo der Agrarwirtschaft in der Region wieder. »Bi Mi Tohuus« bedeutet übersetzt: »Bei mir in der Heimat.«